RECEITA: Bolo de cenoura FIT

 

BOLO DE CENOURA FIT

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QUE TAL UM BOLO DE CENOURA FIT (sem trigo, sem Leite, e sem manteiga) COM CALDA DE CHOCOLATE MAIS DELICIOSO DA VIDA.

 INGREDIENTES:

 1 Cenoura grande cortada em rodelas. 

50ml de óleo de coco. 

50ml de água. 

3 Ovos. 

1 1/2 de farinha de Arroz. 

1/2 xícara de açúcar demerara. 

1 colher de fermento em pó. 

Modo de preparo:

No liquidificador coloque a cenoura, ovos ,óleo e a água e bata bem. Coloque a farinha de arroz o açúcar e bate novamente no final coloca o fermento e misture, leve ao forno por 30 a 40 min. Cobertura: 1 xícara de leite em pó. 1 caixa de creme de leite. 3 colheres de cacau em pó. 1/2 xícara de leite ou água.

Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar. 

Pronto, agora é só desenformar, cortar ao meio, colocar o recheio, montar e finalizar com a cobertura. 

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@garotaspanter

@liamaquilleur (empoderamento feminino)

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